Запеченная свекла с фетой и зирой
10 февраля 2008
Ингредиенты для "Запеченная свекла с фетой и зирой"
На 4 порции: 500 грамм мелкой свежей свеклы, порезанной пополам (с листьями, если возможно) хлопья чили 2 ч л семян зиры 200 грамм сыра фета, поломанного 2 ст л оливкового масла
Способ приготовления "Запеченная свекла с фетой и зирой"
1. разогреем духовку до 200 грамм С. положим свеклу в форму для духовки плоской стороной вверх. нагреем 2 ст л оливкового масла и зиру в сковороде, обжарим, пока она не начнет шипеть, и польем маслом свеклу. приправим и запечем 30 минут.
2. положим сверху кусочки феты, посыпаем чили и запечем еще 20 минут. добавим свекольные листья, если есть.